日前，河北省邯郸市住宿和餐饮行业技能大赛举行。本次大赛由邯郸市总工会、市人力资源社会保障局、市商务局、市工业和信息化局、市市场监督管理局联合主办，由市住宿和餐饮行业协会、市食品行业协会承办。
本次大赛以“匠心筑梦·技展风采”为主题，吸引全市住宿餐饮、白酒生产加工企业150余名在岗职工踊跃参赛。比赛设中式烹调、中式面点、餐厅服务、客房服务、白酒品鉴五个项目，融合理论考试与技能实操环节，全面考评选手的专业素养。赛事同期还举办邯郸地方文化名宴展示活动，集中呈现地方特色宴席文化，着力擦亮城市形象窗口，打造文旅产业发展基石。
此次技能大赛的举办，旨在提升行业服务质量与专业技能水平，挖掘地方美食文化，助力文化旅游品牌建设，助推住宿餐饮行业标准化、专业化、创新化发展，激发全行业钻研技术、提升服务的热情，让更多技能人才脱颖而出。（工人日报客户端记者 李昱霖 通讯员田佳 王明阳）
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